Saona Travessera
Cocina mediterránea de mercado en un salón cálido y acogedor, pensado para disfrutar una pausa tranquila en Travessera de Gràcia.
¿Por qué lo elegimos para ustedes?
La elegimos como alternativa reservada para el almuerzo del martes 6: queda cerca del recorrido del día y su fórmula de mediodía permite elegir entrante, principal y postre o café. La reserva figura a las 13:30 para los cuatro.
La historia
Grupo Saona nació de una tradición familiar en la Comunidad Valenciana. Su propuesta celebra el estilo de vida mediterráneo: cocina de mercado y momentos cotidianos compartidos en espacios cuidados y confortables.
Reseñas
Sin dato de reseñas cargado.
Información práctica
Travessera de Gràcia, 11, 08021 Barcelona
RESERVADOgestión desde el enlace oficial · plazo pendiente de confirmar
- Travessera de Gràcia, 11 · Sarrià-Sant Gervasi
- Salón interior de estilo mediterráneo
- Reserva: martes 6 · 13:30 · 4 personas · duración indicada de 1 h 15 min (referencia del documento)
- Reservas: reservas@gruposaona.com · +34 932 206 200
- Carta mediodía indicada para lunes a jueves excepto festivos; disponibilidad PENDIENTE DE CONFIRMAR
Presupuesto estimado
Carta mediodía: 14,99 € por persona + posibles suplementos · referencia; vigencia PENDIENTE DE CONFIRMAR
Referencia para los cuatro. La cuenta final puede variar según lo que pidan y la carta vigente.
La carta
Carta mediodía del documento: entrante + principal + postre o café; lunes a jueves excepto festivos. Precio y platos sujetos a la carta vigente. Bebidas y extras fuera de menú: importe PENDIENTE DE CONFIRMAR.
Para compartir · fuera de menú
- Croqueta cremosa casera · 1,99 € / ud (referencia)
Entrantes
- Ensaimada balear de sobrasada, gorgonzola, cebolla y miel
- Ensalada de tomates confitados con burrata, naranja, albahaca y miel de aceitunas negras
- Pulpo sobre patata revolcona con aceite de pimentón · suplemento 5 €
- Gyozas de verduras con salsa barbacoa japonesa y cebolla crujiente
- Salmorejo con feta y tapenade de aceituna negra, tomate seco y albahaca
- Ensaladilla rusa con pepinillo, mahonesa de piparras y tomate seco
- Berenjena en tempura con hummus y miel
- Langostinos y pulpo con mahonesa acevichada, feta, edamame, lentejas, cebolla y boniato · suplemento 2 €
- Tortitas crujientes con tataki de atún, aguacate, cebolla crujiente y mahonesa de wasabi
- Ensalada César de pollo karaage, bacon y Grana Padano
Principales
- Pasta de verano al pesto genovés con tomate seco, feta, aceituna negra, Grana Padano y pistacho
- Milanesa de pollo con salsa Saona y patatas asadas · suplemento 2,50 €
- Boniato asado con lentejas, feta y yogur sobre cuscús · opción vegana disponible
- Bowl de arroz y langostino crujiente con wakame, mango, edamame y sweet sriracha
- Canelón de verduras con crema de calabacín, tomate seco y Grana Padano
- Costillar ibérico a baja temperatura con patatas o boniatos · suplemento 4 €
- Salmón yakitori con arroz basmati y mahonesa de sésamo · suplemento 3 €
- Arroz a banda en llanda · suplemento 2 € por persona, mínimo 2
- Solomillo de pollo con crema camembert, patatas a lo pobre, champiñones, panko y jamón ibérico
- Secreto al Pedro Ximénez con parmentier ahumada y patatas a lo pobre · suplemento 2 €
- Bowl de pollo yakitori con arroz basmati, mahonesa de sésamo, hojas verdes y cacahuete
- Arroz al horno con costillas, longaniza y morcilla · suplemento 2 €, mínimo 2
- Paella valenciana en llanda · suplemento 2 € por persona, mínimo 2
Postres
- Tarta banoffee
- Helado de limón y chocolate blanco con sopa cítrica de yogur
- Tarta cremosa de queso
- Brocheta de piña caramelizada
- Torrija de croissant con helado de vainilla y chocolate · suplemento 1 €
- Tarta de chocolate negro con pan crujiente, aceite de oliva y sal marina
- Mango Sunset · helado de mango, Lotus Biscoff® y fruta de la pasión
- Açaí con crema de cacahuete, fresón, arándanos y granola · suplemento 2 €
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